Biblioteca Pública "Esteban Echeverría"
Catálogo Bibliográfico
VILLAVECCHIA, VICTOR
TRATADO DE QUIMICA ANALITICA APLICADA
. -- 3ª ED. --BARCELONA :
, 1949. -- EDITORIAL GUSTAVO GILI, S.A
VERSION DE: JOSE ESTALELLA
EDICION REVISADA Y AUMENTADA POR: TOMAS ESTALELLA
CONTENIDO: HARINAS, ALMIDONES Y DERIVADOS -- AZUCARES Y PRODUCTOS QUE LOS CONTIENEN -- BEBIDAS ALCHOLICAS -- ALIMENTOS ESTIMULANTES NERVIOSOS Y CONDIMENTOS -- CARNE Y SUS PREPARADOS -- LECHE Y SUS DERIVADOS -- SUSTANCIAS GRASAS, PRODUCTOS INDUSTRIALES DERIVADOS -- ACEITES ESENCIALES -- TREMENTINA Y SUS PRODUCTOS -- BARNICES -- CAUCHO -- PRODUCTOS TANICOS -- TINTAS -- CUERO -- SUSTANCIAS COLORANTES ORGANICAS -- FIBRAS TEXTILES
1.
QUIMICA
; 2.QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
; 3.ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
; 4.INDUSTRIA ALIMENTARIA
; 5.INDUSTRIA LECHERA
; 6.INDUSTRIA DE LA CARNE
; 7.PRODUCTOS QUIMICOS
; 8.INDUSTRIA QUIMICA
; 9.INDUSTRIA TEXTIL
; 10.MATERIAS PRIMAS
(1) Inv.: 013008 S.T.: 027-05-004
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