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TRATADO DE QUIMICA ANALITICA APLICADA
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SALUBRIDAD Y SALADEROS : UNA DISPOSICION EN TORNO A LA FIEBRE AMARILLA
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EL PERONISMO OBRERO. CONSIDERACIONES A PARTIR DEL DEVENIR POLÍTICO Y SINDICAL DE LOS TRABAJADORES DE LOS FRIGORÍFICOS
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EL BARRIO DE PARQUE DE LOS PATRICIOS
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REGLAMENTO DE LA ADMINISTRACION SANITARIA Y ASISTENCIA PUBLICA
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MONOPOLIOS Y POLITICA EN LA INDUSTRIA DE LA CARNE; EL CASO SWIFT - DELTEC
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ENTRE EL TASAJO Y EL BABY BEEF
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DE LA TORRE CONTRA TODOS : HISTORIA DE UN SAQUEO Y SU DENUNCIA
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