Warning: First parameter must either be an object or the name of an existing class in /var/www/pergamoweb/pergamo/documento.php on line 192
Formulario para Solicitud de Material
Atención NO ES UNA RESERVA!
Es solo a los efectos de disponer de los datos del ejemplar para solicitarlo a biblioteca.
Tenga presente también que puede seleccionar favoritos
(los documentos que le interesen) durante su
sesión y obtener una lista de ellos.
Formulario para Solicitud de Material
MONTES, ADOLFO LEANDRO
CURSO DE BROMATOLOGIA; TEORICO Y PRACTICO; LA ALIMENTACION Y LOS ALIMENTOS; CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS; LOS ADITIVOS; LEGISLACION BROMATOLOGICA. -- BUENOS AIRES : PROEL, 1964
1. ALIMENTOS; 2. SALUD; 3. QUIMICA DE LOS ALIMENTOS; 4. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS; 5. CONSERVACION DE ALIMENTOS; 6. ADITIVOS ALIMENTARIOS; 7. DERECHO COMPARADO; 8. CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS; 9. INSPECCION DE LOS ALIMENTOS