LA INDUSTRIA DEL JUGO DE NARANJA EN EL PAIS : CALIDAD DE LOS PRODUCTOS COMERCIALES
.RIVAS, JOSE G.
. (INSTITUTO DE INDUSTRIAS AGRICOLAS (LECHERIA E INDUSTRIAS DE LA FRUTA); T.1- FAS. 1).FERRARI HNOS.
RESULTADOS DE UN ENSAYO DE CONSERVACION DE MANDARINAS POR EL FRIO
.VENTURA, JORGE ALFREDO
. (INSTITUTO DE INDUSTRIAS AGRICOLAS (LECHERIA E INDUSTRIAS DE LA FRUTA); T.1- FAS. 4).IMPRENTA DE LA UNIVERSIDAD

COMPOSICION QUIMICA DE LOS QUESOS QUE SE CONSUMEN EN LA CIUDAD DE BUENOS AIRES
.ESCUDERO, PEDRO
;ESCUDERO, ADOLFO
.INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION (MREyC)
