Biblioteca Pública "Esteban Echeverría"
Catálogo Bibliográfico
BK 007624-274-033
1.
(1) Inv.: 016847 S.T.: BK 007624-274-033
ESCUDERO, PEDRO
SOBRE LA INCONVENIENCIA DE LA PASTEURIZACION OBLIGATORIA DE LA LECHE DE ABASTO
. -- 2 ED. --BUENOS AIRES :
, 1940. -- INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION (MREyC)
1.
SALUD PUBLICA
; 2.INDUSTRIA LECHERA
; 3.PRODUCTOS LACTEOS
; 4.PASTEURIZACION
; 5.LECHE
; 6.ANALISIS QUIMICO
; 7.ALIMENTACION
; 8.ABASTECIMIENTO
; 9.COMERCIALIZACION
; 10.HIGIENE ALIMENTARIA
; 11.CONSUMO
; 12.LEGISLACION
; 13.HISTORIA
; 14.ARGENTINA
(1) Inv.: 016847 S.T.: BK 007624-274-033
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ESCUDERO, PEDRO
SOBRE LA INCONVENIENCIA DE LA PASTEURIZACION OBLIGATORIA DE LA LECHE DE ABASTO. -- 2 ED. -- BUENOS AIRES : INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION (MREyC), 1940
1. SALUD PUBLICA; 2. INDUSTRIA LECHERA; 3. PRODUCTOS LACTEOS; 4. PASTEURIZACION; 5. LECHE; 6. ANALISIS QUIMICO; 7. ALIMENTACION; 8. ABASTECIMIENTO; 9. COMERCIALIZACION; 10. HIGIENE ALIMENTARIA; 11. CONSUMO; 12. LEGISLACION; 13. HISTORIA; 14. ARGENTINA
(1) Inv.: 016847 S.T.: BK 007624-274-033
SOBRE LA INCONVENIENCIA DE LA PASTEURIZACION OBLIGATORIA DE LA LECHE DE ABASTO. -- 2 ED. -- BUENOS AIRES : INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION (MREyC), 1940
1. SALUD PUBLICA; 2. INDUSTRIA LECHERA; 3. PRODUCTOS LACTEOS; 4. PASTEURIZACION; 5. LECHE; 6. ANALISIS QUIMICO; 7. ALIMENTACION; 8. ABASTECIMIENTO; 9. COMERCIALIZACION; 10. HIGIENE ALIMENTARIA; 11. CONSUMO; 12. LEGISLACION; 13. HISTORIA; 14. ARGENTINA
(1) Inv.: 016847 S.T.: BK 007624-274-033