Biblioteca Pública "Esteban Echeverría"
Catálogo Bibliográfico
MARAJOFSKY, LAURA
(1982-...)LA LARGA MARCHA DE LAS COCINERAS
En: REVISTA CRISIS: EL ALUVIÓN DE AGOSTO. LAS PATAS DE LA URNA. -- Vol. 39 (AGOS/SEP 2019, 2019). --
BUENOS AIRES :
, 2010COLECTIVO EDITORIAL DE CRISIS ASOCIACIÓN CIVIL
Para algunos comer afuera es más que una solución práctica: hecho cultural, exhibición en las redes sociales de un plato estetizado, sociabilidad convertida en branding personal. En la trastienda de esas imágenes filtradas, los cuerpos femeninos batallan con un trabajo extenuante, con premios y castigos que reparten una renta siempre piramidal. Pero los vientos parecen estar cambiando.
ISBN: 0325-7444
1.
GASTRONOMIA
; 2.TRABAJADORAS
; 3.CONDICIONES DE TRABAJO
; 4.DISCRIMINACION
; 5.DISCRIMINACION BASADA EN EL GENERO
; 6.REDES SOCIALES
; 7.ARGENTINA
Perú 160 (Piso Principal)
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MARAJOFSKY, LAURA (1982-...)
LA LARGA MARCHA DE LAS COCINERAS
En: REVISTA CRISIS: EL ALUVIÓN DE AGOSTO. LAS PATAS DE LA URNA. -- Vol. 39 (AGOS/SEP 2019, 2019). -- BUENOS AIRES : COLECTIVO EDITORIAL DE CRISIS ASOCIACIÓN CIVIL, 2010
Para algunos comer afuera es más que una solución práctica: hecho cultural, exhibición en las redes sociales de un plato estetizado, sociabilidad convertida en branding personal. En la trastienda de esas imágenes filtradas, los cuerpos femeninos batallan con un trabajo extenuante, con premios y castigos que reparten una renta siempre piramidal. Pero los vientos parecen estar cambiando.
ISBN: 0325-7444
1. GASTRONOMIA; 2. TRABAJADORAS; 3. CONDICIONES DE TRABAJO; 4. DISCRIMINACION; 5. DISCRIMINACION BASADA EN EL GENERO; 6. REDES SOCIALES; 7. ARGENTINA
LA LARGA MARCHA DE LAS COCINERAS
En: REVISTA CRISIS: EL ALUVIÓN DE AGOSTO. LAS PATAS DE LA URNA. -- Vol. 39 (AGOS/SEP 2019, 2019). -- BUENOS AIRES : COLECTIVO EDITORIAL DE CRISIS ASOCIACIÓN CIVIL, 2010
Para algunos comer afuera es más que una solución práctica: hecho cultural, exhibición en las redes sociales de un plato estetizado, sociabilidad convertida en branding personal. En la trastienda de esas imágenes filtradas, los cuerpos femeninos batallan con un trabajo extenuante, con premios y castigos que reparten una renta siempre piramidal. Pero los vientos parecen estar cambiando.
ISBN: 0325-7444
1. GASTRONOMIA; 2. TRABAJADORAS; 3. CONDICIONES DE TRABAJO; 4. DISCRIMINACION; 5. DISCRIMINACION BASADA EN EL GENERO; 6. REDES SOCIALES; 7. ARGENTINA