Biblioteca Pública "Esteban Echeverría"
Catálogo Bibliográfico
YUAN, XIAOGUO
COCINA HUAIYANG. UN VIAJE A TRAVÉS DEL ARTE CULINARIO DE JUANGSU
. --LONDRES :
, 2020. -- . -- PUBLICACIONES DE JIANGSU (CHINA)XANADÚ PUBLISHING LTD.
¿Por qué la cocina de Huaiyang llegó a dominar tantas ocasiones formales y sigue siendo la opción preferida en los principales banquetes de toda China? Sumérjase en este libro para descubrir los orígenes, las leyendas y los métodos de esta influyente cocina. Un viaje cultural de deleite; intente cocinar algunos de los platos usted mismo con las recetas incluidas. Sus papilas gustativas se lo agradecerán
ISBN: 9781784591793
1.
CULTURA
; 2.GASTRONOMIA
; 3.CHINA
I.HARRIS, LAURENCE
II.LI, JASON
(1) Inv.: 039750 S.T.: X-66-042
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YUAN, XIAOGUO
COCINA HUAIYANG. UN VIAJE A TRAVÉS DEL ARTE CULINARIO DE JUANGSU. -- LONDRES : XANADÚ PUBLISHING LTD., 2020. -- PUBLICACIONES DE JIANGSU (CHINA)
¿Por qué la cocina de Huaiyang llegó a dominar tantas ocasiones formales y sigue siendo la opción preferida en los principales banquetes de toda China? Sumérjase en este libro para descubrir los orígenes, las leyendas y los métodos de esta influyente cocina. Un viaje cultural de deleite; intente cocinar algunos de los platos usted mismo con las recetas incluidas. Sus papilas gustativas se lo agradecerán
ISBN: 9781784591793
1. CULTURA; 2. GASTRONOMIA; 3. CHINA I. HARRIS, LAURENCE II. LI, JASON
(1) Inv.: 039750 S.T.: X-66-042
COCINA HUAIYANG. UN VIAJE A TRAVÉS DEL ARTE CULINARIO DE JUANGSU. -- LONDRES : XANADÚ PUBLISHING LTD., 2020. -- PUBLICACIONES DE JIANGSU (CHINA)
¿Por qué la cocina de Huaiyang llegó a dominar tantas ocasiones formales y sigue siendo la opción preferida en los principales banquetes de toda China? Sumérjase en este libro para descubrir los orígenes, las leyendas y los métodos de esta influyente cocina. Un viaje cultural de deleite; intente cocinar algunos de los platos usted mismo con las recetas incluidas. Sus papilas gustativas se lo agradecerán
ISBN: 9781784591793
1. CULTURA; 2. GASTRONOMIA; 3. CHINA I. HARRIS, LAURENCE II. LI, JASON
(1) Inv.: 039750 S.T.: X-66-042