X-66-042
COCINA HUAIYANG. UN VIAJE A TRAVÉS DEL ARTE CULINARIO DE JUANGSU
. --
,
2020. --
. -- PUBLICACIONES DE JIANGSU (CHINA)
¿Por qué la cocina de Huaiyang llegó a dominar tantas ocasiones formales y sigue siendo la opción preferida en los principales banquetes de toda China? Sumérjase en este libro para descubrir los orígenes, las leyendas y los métodos de esta influyente cocina. Un viaje cultural de deleite; intente cocinar algunos de los platos usted mismo con las recetas incluidas. Sus papilas gustativas se lo agradecerán
ISBN: 9781784591793
1.
; 2.
; 3.
I.
II.
(1)
Inv.: 039750
S.T.: X-66-042