Este trabajo se compone de tres partes principales. El la primera se encuentra el valor alimeticio y principales usos de la palta, la toxonomìa, caracteristicas botànicas y ecològicas, aspectos productivos, practicas culturales y cosecha., el la segunda se analiza tanto la oferta como la demanda interna y la tercera parte està constituida por la oferta y la demanda internacional.
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CASAS, MARIA MERCEDES
ANALISIS DE LAS POSIBILIDADES DE EXPANSION DE LA PRODUCCION DE PALTAS EN LA ARGENTINA. -- BUENOS AIRES : UNIVERSIDAD DE BELGRANO (U.B.), 1996
Este trabajo se compone de tres partes principales. El la primera se encuentra el valor alimeticio y principales usos de la palta, la toxonomìa, caracteristicas botànicas y ecològicas, aspectos productivos, practicas culturales y cosecha., el la segunda se analiza tanto la oferta como la demanda interna y la tercera parte està constituida por la oferta y la demanda internacional.
1. HISTORIA; 2. INDUSTRIA ALIMENTARIA; 3. OFERTA; 4. DEMANDA; 5. VALOR DE MERCADO; 6. COMERCIALIZACION; 7. RENTABILIDAD; 8. UNIVERSIDAD DE BELGRANO; 9. ARGENTINA