Biblioteca Pública "Esteban Echeverría"
Catálogo Bibliográfico
BANK 007624-274-028
1.
(1) Inv.: 016853 S.T.: BANK 007624-274-028
SORIANO, ANGELA M. DE
COMPROBACION DE LA EFICIENCIA DE LA PASTEURIZACION EN LAS LECHES Y CREMAS DE LECHE QUE SE VENDEN EN LA CIUDAD DE BUENOS AIRES
[FOLLETO]. --BUENOS AIRES :
, 1938. -- INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION (MREyC)
1.
LECHE
; 2.INDUSTRIA LECHERA
; 3.PASTEURIZACION
; 4.COMERCIALIZACION
; 5.PRODUCTOS LACTEOS
; 6.ALIMENTACION
; 7.CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
; 8.PROFILAXIS
; 9.ANALISIS QUIMICO
; 10.BUENOS AIRES
; 11.ARGENTINA
I.GARASSINI, LUIS A.
(1) Inv.: 016853 S.T.: BANK 007624-274-028
Perú 160 (Piso Principal)
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