Biblioteca Pública "Esteban Echeverría"
Catálogo Bibliográfico
BK 007624-274-027
1.
(1) Inv.: 016852 S.T.: BK 007624-274-027
SORIANO, ANGELA M. DE
COMPROBACION DE LA EFICIENCIA DE LA PASTEURIZACION EN LAS LECHES POR EL METODO DE KAY Y GRAHAM
[FOLLETO]. --BUENOS AIRES :
, 1938. -- INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION (MREyC)
1.
LECHE
; 2.PASTEURIZACION
; 3.ANALISIS QUIMICO
; 4.PRODUCTOS LACTEOS
; 5.HIGIENE ALIMENTARIA
; 6.INDUSTRIA LECHERA
; 7.ARGENTINA
I.GARASSINI, LUIS A.
(1) Inv.: 016852 S.T.: BK 007624-274-027
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SORIANO, ANGELA M. DE
COMPROBACION DE LA EFICIENCIA DE LA PASTEURIZACION EN LAS LECHES POR EL METODO DE KAY Y GRAHAM [FOLLETO]. -- BUENOS AIRES : INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION (MREyC), 1938
1. LECHE; 2. PASTEURIZACION; 3. ANALISIS QUIMICO; 4. PRODUCTOS LACTEOS; 5. HIGIENE ALIMENTARIA; 6. INDUSTRIA LECHERA; 7. ARGENTINA I. GARASSINI, LUIS A.
(1) Inv.: 016852 S.T.: BK 007624-274-027
COMPROBACION DE LA EFICIENCIA DE LA PASTEURIZACION EN LAS LECHES POR EL METODO DE KAY Y GRAHAM [FOLLETO]. -- BUENOS AIRES : INSTITUTO NACIONAL DE LA NUTRICION (MREyC), 1938
1. LECHE; 2. PASTEURIZACION; 3. ANALISIS QUIMICO; 4. PRODUCTOS LACTEOS; 5. HIGIENE ALIMENTARIA; 6. INDUSTRIA LECHERA; 7. ARGENTINA I. GARASSINI, LUIS A.
(1) Inv.: 016852 S.T.: BK 007624-274-027