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MINISTERIO DE OBRAS PUBLICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES (MOP (PCIA. DE BUENOS AIRES))
EL PROBLEMA DE LA LECHE [FOLLETO]. -- LA PLATA : DIRECCION GENERAL DE HIGIENE DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES, 1940
1. LECHE; 2. HIGIENE ALIMENTARIA; 3. PASTEURIZACION; 4. INDUSTRIA LECHERA; 5. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS; 6. ARGENTINA