Ha escrito quien se ocupara de los Mataderos del Sur, y ello con repetición de alguno que otro seguidor de huellas ajenas, "que la urgente necesidad de habilitar un cementerio para las víctimas de la fiebre amarilla de 1871 -lo que se efectuó en el triángulo de propiedad municipal comprendido entonces entre el Camino Antiguo a Puente Alsina, hoy Avenida Amancio Alcorta, la calle Cevallos y la de Caseros, donde existía, desde la caída de Rosas, el primer Matadero del Sur o de la Convalecencia- hizo que éste se trasladara donde está ahora el Parque de los Patricios". Esto no es verdad. Por lo demás, este Matadero existía desde dieciséis años antes de la caída del gobernador don Juan Manuel de Rosas, pues ya lo encontramos en un Plano de la Ciudad de Buenos Aires del año 1836, siendo el mismo que ofreció a Esteban Echeverría los diferentes actos de cuchillo y estampas ensangrentadas que después reflejaría en las escenas de su famoso cuento "El Matadero". En el lugar que hoy conocemos como la Plaza España, jamás existió cementerio alguno.
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LLANES, RICARDO M. (1897-1980)
EL BARRIO DE PARQUE DE LOS PATRICIOS. -- BUENOS AIRES : MUNICIPALIDAD DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES, 1974. -- CUADERNOS DE BUENOS AIRES
Ha escrito quien se ocupara de los Mataderos del Sur, y ello con repetición de alguno que otro seguidor de huellas ajenas, "que la urgente necesidad de habilitar un cementerio para las víctimas de la fiebre amarilla de 1871 -lo que se efectuó en el triángulo de propiedad municipal comprendido entonces entre el Camino Antiguo a Puente Alsina, hoy Avenida Amancio Alcorta, la calle Cevallos y la de Caseros, donde existía, desde la caída de Rosas, el primer Matadero del Sur o de la Convalecencia- hizo que éste se trasladara donde está ahora el Parque de los Patricios". Esto no es verdad. Por lo demás, este Matadero existía desde dieciséis años antes de la caída del gobernador don Juan Manuel de Rosas, pues ya lo encontramos en un Plano de la Ciudad de Buenos Aires del año 1836, siendo el mismo que ofreció a Esteban Echeverría los diferentes actos de cuchillo y estampas ensangrentadas que después reflejaría en las escenas de su famoso cuento "El Matadero". En el lugar que hoy conocemos como la Plaza España, jamás existió cementerio alguno.
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