Trabajo presentado al Segundo Congreso Iberoamericano de Residuos Sólidos, celebrado en Buenos Aires en el mes de setiembre del año 1986, sobre aprovechamiento de residuos sólidos en la industria cárnica. Contiene: datos de faenamiento en el año 1984. Descripción del muestreo de diapositivas: secciones de un matadero; ingreso de animales; carne y subproductos. Descripción y uso de los mismos: sangre, cueros, patas y manos, cabeza, glándulas, contenido rumial. Reglamento de inspección de productos, subproductos y requisitos para la construcción e ingeniería sanitaria de los establecimientos. Disposición de los residuos del contenido ruminal. Microsilos. Aspecto sanitario.
Warning: First parameter must either be an object or the name of an existing class in /var/www/pergamoweb/pergamo/documento.php on line 192
Formulario para Solicitud de Material
Atención NO ES UNA RESERVA!
Es solo a los efectos de disponer de los datos del ejemplar para solicitarlo a biblioteca.
Tenga presente también que puede seleccionar favoritos
(los documentos que le interesen) durante su
sesión y obtener una lista de ellos.
Formulario para Solicitud de Material
Bencuaga, Irene
Investigación aprovechamiento de residuos sólidos en la industria cárnica
En: Trabajos presentados. -- Buenos Aires : CEAMSE, 1986
Trabajo presentado al Segundo Congreso Iberoamericano de Residuos Sólidos, celebrado en Buenos Aires en el mes de setiembre del año 1986, sobre aprovechamiento de residuos sólidos en la industria cárnica. Contiene: datos de faenamiento en el año 1984. Descripción del muestreo de diapositivas: secciones de un matadero; ingreso de animales; carne y subproductos. Descripción y uso de los mismos: sangre, cueros, patas y manos, cabeza, glándulas, contenido rumial. Reglamento de inspección de productos, subproductos y requisitos para la construcción e ingeniería sanitaria de los establecimientos. Disposición de los residuos del contenido ruminal. Microsilos. Aspecto sanitario.
1. ARGENTINA; 2. AR; 3. RESIDUOS; 4. RECICLAJE DE RESIDUOS; 5. UTILIZACION DE RESIDUOS I. CEAMSE II. ATEGRUS III. Congreso Iberoamericano de Residuos Sólidos (1986 : Set. 8-12 1986 : Buenos Aires) (1986-1986)