Contiene: La historia de los más importantes cafés de Buenos Aires. Entre ellos: La Biela, Clark's, Florida Garden, El Gato Negro, Confitería Ideal, London City, Petit Colón, La Puerto Rico, Queen Bess, El Querandí, Richmond y Café Tortoni. Incluye ilustraciones, bibliografía y versión en inglés.
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Spinetto, Horacio
Cafés notables de Buenos Aires [Monografía]. -- Buenos Aires : Dirección General Patrimonio e Instituto Histórico, 2008
El Centro posee 2 ejemplares
Contiene: La historia de los más importantes cafés de Buenos Aires. Entre ellos: La Biela, Clark's, Florida Garden, El Gato Negro, Confitería Ideal, London City, Petit Colón, La Puerto Rico, Queen Bess, El Querandí, Richmond y Café Tortoni. Incluye ilustraciones, bibliografía y versión en inglés.
1. ARGENTINA; 2. AR; 3. BUENOS AIRES; 4. HISTORIA; 5. CULTURA POPULAR; 6. CAFES I. Barela, Liliana