Expendio de bebidas en las calles : Una medida plausible
En: Revista Municipal. -- Año 11, no. 536 ((May. 1914), 0). --
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(May. 1914)
Contiene: Elogia la medida adoptada por la Intendencia mediante la cual se prohibe el expendio de bebidas y refrescos en la vía pública por razones de higiene. Los mismos eran trasladados en desvencijados carritos en precarias condiciones de limpieza y su preparación se efectuaba sin contar con las mínimas normas indispensables para preservarlas de la contaminación de gérmenes.
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