Centro Documental de Información y Archivo Legislativo
Catálogo Bibliográfico
Bergés, Pedro
La inspección veterinaria de las carnes : Necesidad y modo de generalizarla
En: Revista Municipal. -- Año 5, no. 221 ((Abr. 1908), 0). --
Buenos Aires :
, (Abr.1908)Revista Municipal
Continúa en la Revista Municipal No. 222 (Abr. 1908)
Contiene: Historia de la inspección veterinaria de las carnes en Europa; Situación en América Latina; Objetivos de la inspección; Enfermedades encontradas con frecuencia en la hacienda sudamericana; La fiebre de fatiga.- Policia sanitaria; Las carnes de exportación; Patología americana o tropical; La importancia de contar con un inspector veterinario con práctica en esta rama de la ciencia para efectuar los controles.
1.
ARGENTINA
; 2.AR
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; 6.SALUD PUBLICA
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