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Centro Documental de Información y Archivo Legislativo
Catálogo Bibliográfico


  

Del barrio de Mataderos : A cien años de la inauguración del Mercado de hacienda


  En: Historias de la Ciudad : Una revista de Buenos Aires. -- Año 3, no. 13 ((Dic. 2001), 0). --
Buenos Aires :

Lulemar

,

  Contiene: I. Antecedentes.- II. Reglamento para los Mataderos de la Ciudad de Buenos Aires, sancionado el 26 de febrero de 1864.- III. Los nuevos mataderos.- IV. Los mucangueros y otros oficios.- V. El frigorífico y matadero municipal.- VI. La toma del frigorífico.- VII. Entrevista al pasado.- VIII. Hacia el futuro. Incluye bibliografía, notas e ilustraciones.

  1. 
ARGENTINA
; 2. 
AR
; 3. 
MATADERO Y FRIGORIFICO MUNICIPAL
; 4. 
MATADEROS (BARRIO)
; 5. 
BARRIOS
; 6. 
REGLAMENTO
; 7. 
BUENOS AIRES
; 8. 
HISTORIA
I.

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