

LAS RECETAS DE COCINA EN LAS REVISTAS ARGENTINAS ( 1915 -1940 )
.DE LAZZARI, GASTON EDUARDO
. En: PRIMERAS JORNADAS DE PATRIMONIO GASTRONOMICO; LA COCINA COMO PATRIMONIO ( IN) TANGIBLE.COMISION PARA LA PRESERVACION DEL PATRIMONIO HISTORICO CULTURAL DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES
