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ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION (ROMA) (FAO)
PASTERIZACION DE LA LECHE. -- ROMA : ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA, 1954
PROYECTOS, INSTALACIONES, FUNCIONAMIENTO Y DETERMINACION ANALITICA
1. INDUSTRIA LECHERA; 2. LECHE; 3. INSTALACIONES INDUSTRIALES; 4. QUIMICA DE LOS ALIMENTOS; 5. FAO