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Biblioteca Pública "Esteban Echeverría"
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COCINA HUAIYANG

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  La cocina es una cocina famosa en el curso medio y bajo del río Yangtze. Se originó en el área de Jiangjin y cubre una vasta área, que incluye las actuales Jiangsu, Anhui, Shanghai, Zhejiang, Jiangxi y Henan. Tezhou y Huai'an son reconocidas como las ciudades natales de la cocina Huaiyang.La cocina Huaiyang tiene una larga historia. Comenzó en el período de primavera y otoño, floreció en las dinastías Sui y Tang y floreció en Fangliu. Se la conoce como la "comida de Beijing".Conocida como la "comida deliciosa número uno" y "la comida más bella del mundo", es la cristalización de la sabiduría del pueblo de Jiangsu durante miles de años y un valioso patrimonio cultural. Su reputación se extiende por todas partes en el extranjero.

  1. 
LITERATURA
; 2. 
CULTURA
; 3. 
CHINA


  (1) Inv.: 039777 S.T.: X-66-069

Elementos Multimedia

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1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
039777 X-66-069

Perú 160 (Piso Principal)
Horario: Lunes a Viernes de 8 a 20 hs.
4338-3170 y 4338-4088
biblioteca@legislatura.gob.ar


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Formulario para Solicitud de Material

YUAN, XIAOGUO
COCINA HUAIYANG. -- [s.l.] : EDITORIAL JIANGSU (JS), 2019

La cocina es una cocina famosa en el curso medio y bajo del río Yangtze. Se originó en el área de Jiangjin y cubre una vasta área, que incluye las actuales Jiangsu, Anhui, Shanghai, Zhejiang, Jiangxi y Henan. Tezhou y Huai'an son reconocidas como las ciudades natales de la cocina Huaiyang.La cocina Huaiyang tiene una larga historia. Comenzó en el período de primavera y otoño, floreció en las dinastías Sui y Tang y floreció en Fangliu. Se la conoce como la "comida de Beijing".Conocida como la "comida deliciosa número uno" y "la comida más bella del mundo", es la cristalización de la sabiduría del pueblo de Jiangsu durante miles de años y un valioso patrimonio cultural. Su reputación se extiende por todas partes en el extranjero.

1. LITERATURA; 2. CULTURA; 3. CHINA

(1) Inv.: 039777 S.T.: X-66-069
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