En el presente libro José Alberto Samid loto) apunta a poner de manifiesto, reivindicar y consolidar la misión que cumple el Mercado de Hacienda de Liniers como el instru- mento por excelencia que garantiza la transparencia en las operaciones y brinda a los distintos componentes de la producción ganadera, indus- trialización y comercialización de carnes, la herramienta más apro piada al servicio de los intereses del conjunto, plenamente identificados, por cierto, con el interés nacional. En su vida institucional más que centenaria el Mercado atravesó perio- dos criticos, que siempre superó con ejemplar fortaleza. La misma que exhibe hay, demostrando que dificil- mente podria hallarse una organiza- ción con semejante nivel de eficiencia, constituyendo a la vez una importante fuente de trabajo. Ese es el mensaje que, con sólidos fundamentos, Samid expone en este libro
ISBN: 9789871286652
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SAMID, JOSE ALBERTO
LA HISTORIA DEL MERCADO DE HACIENDA DE LINIERS. -- 1° ED. -- BUENOS AIRES : LAJOUANE & CIA, 2010
En el presente libro José Alberto Samid loto) apunta a poner de manifiesto, reivindicar y consolidar la misión que cumple el Mercado de Hacienda de Liniers como el instru- mento por excelencia que garantiza la transparencia en las operaciones y brinda a los distintos componentes de la producción ganadera, indus- trialización y comercialización de carnes, la herramienta más apro piada al servicio de los intereses del conjunto, plenamente identificados, por cierto, con el interés nacional. En su vida institucional más que centenaria el Mercado atravesó perio- dos criticos, que siempre superó con ejemplar fortaleza. La misma que exhibe hay, demostrando que dificil- mente podria hallarse una organiza- ción con semejante nivel de eficiencia, constituyendo a la vez una importante fuente de trabajo. Ese es el mensaje que, con sólidos fundamentos, Samid expone en este libro
ISBN: 9789871286652
1. INDUSTRIA; 2. INDUSTRIA RURAL; 3. CARNE; 4. GANADERIA; 5. MERCADO NACIONAL DE HACIENDA; 6. BARRIOS; 7. LINIERS; 8. MATADEROS; 9. ARGENTINA