Con el nombre de "Mercado de Abasto Proveedor" quedó inaugurado el 1º de abril de 1893.Es el más grande de los instalados en la ciudad, pues ocupa las dos manzanas delimitadas por las calles Corrientes, Lavalle, Agüero y Anchorena. Hasta los días cercanos a 1910, lo servían las carretas con sus cargas de hortalizas, frutas y legumbres, que transportaban de los pueblos vecinos a la Capital. Después, las máquina y los vagones del ferrocarril, y más tarde las zorras eléctricas, que se desprendían de las vías del ferrocarril Oeste para entrar al Mercado por el ramal que corría por la entonces llamada calle Laprida , hoy Agüero.
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GARCIA JIMENEZ, FRANCISCO (1899-1983)
EL ABASTO
En: BUENOS AIRES, MI CIUDAD. -- BUENOS AIRES : EDITORIAL UNIVERSITARIA DE BUENOS AIRES (EUDEBA), 1963
Con el nombre de "Mercado de Abasto Proveedor" quedó inaugurado el 1º de abril de 1893.Es el más grande de los instalados en la ciudad, pues ocupa las dos manzanas delimitadas por las calles Corrientes, Lavalle, Agüero y Anchorena. Hasta los días cercanos a 1910, lo servían las carretas con sus cargas de hortalizas, frutas y legumbres, que transportaban de los pueblos vecinos a la Capital. Después, las máquina y los vagones del ferrocarril, y más tarde las zorras eléctricas, que se desprendían de las vías del ferrocarril Oeste para entrar al Mercado por el ramal que corría por la entonces llamada calle Laprida , hoy Agüero.
1. HISTORIA; 2. ABASTECIMIENTO; 3. MERCADO DE ABASTO; 4. BUENOS AIRES; 5. ARGENTINA